Symrise schnürt natürliches Aromenpaket: Maß...

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Die neue EG-Aromenverordnung stellt für viele Lebensmittelhersteller
eine Herausforderung dar. Symrise setzt hier auf seine Kernkompetenz
"Natürlichkeit": Das Unternehmen bietet innerhalb der
Kompetenzplattform "taste for life®" mit "BE NATURAL(TM)" seinen
Kunden maßgeschneiderte, auf jedes Produkt abgestimmte Aromen und
einen umfassenden, persönlichen Informations- und Beratungsdienst.

"Wir haben für jeden Deklarationswunsch das passende Aroma", freut
sich Dr. Anne Grünhagen, Director Marketing Strategic Business Unit
Sweet. "Wer sein Produkt bisher mit natürlichen Aromen deklariert
hat, wird auch in Zukunft nicht darauf verzichten müssen." Bei allem,
was Symrise seinen Kunden anbietet, stehen zwei Ziele im Vordergrund:
Zum einen das Angebot eines umfangreichen Portfolios natürlicher
Aromen, die den Geschmack des Verbrauchers hundertprozentig treffen
und somit überzeugen. Weiterhin schaffen Symrise-Experten bei
Lebensmittelherstellern telefonisch oder im persönlichen Gespräch
Transparenz zu Fragen hinsichtlich der Qualitätssicherung, der
Nachhaltigkeit oder der neuen Gesetzgebung. Sie geben Empfehlungen
und Lösungen für den optimalen, authentischen Geschmack der zu
deklarierenden Produkte.

Natürlicher Geschmack - Volles Aroma
Sämtliche Be Natural(TM) Aromen lassen sich unter Einhaltung der
neuen EG-Aromenverordnung, die ab dem 20. Januar 2011 verbindlich
wird, leicht klassifizieren und zuordnen. Die Aromenpalette
beinhaltet eine Vielzahl fruchtiger und süßer Geschmacksnoten, sowie
Fleisch- und Gemüsearomen für herzhafte Produkte. Ideal für die
Bereiche Dairy, Confectionery und Bakery sind klassische Fruchtnoten
wie Erdbeere und Himbeere, braune Noten wie Karamell oder
"Superfruits" wie Açaí und Cranberry. Ein weiterer Bestandteil des Be
Natural(TM) Paketes ist die Optarom®-Kollektion. Eine Auswahl aus
dieser Aromen-Kollektion kann als Fruchtpulver deklariert werden und
findet sehr oft Einsatz in Produkten, um den Fruchtgehalt deutlich zu
erhöhen.

Natürliche Produkte im Trend
"Wir möchten mit unseren natürlichen Aromen auch der steigenden
Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen Produkten gerecht werden"
betont Dirk Bennwitz, Senior Vice President Strategic Business Unit
SWEET. "Die neue EG-Aromenverordnung wird die Verbraucher noch
stärker für die Natürlichkeit der Produkte sensibilisieren."
Nachhaltigkeit, Verfügbarkeit von Rohstoffen und natürlicher,
authentischer Geschmack sind Themen, die die Lebensmittelindustrie
auch in den nächsten Jahren begleiten werden.


Ãœber Symrise
Symrise ist ein globaler Anbieter von Duft- und Geschmackstoffen
sowie kosmetischen Grund- und Wirkstoffen für die Parfümerie-,
Kosmetik- und Lebensmittelindustrie.
Mit einem Umsatz von ¤ 1,32 Mrd. in 2008 gehört das Unternehmen zu
den Top 4 im globalen Markt der Düfte und Aromen. Das Unternehmen mit
Sitz in Holzminden ist in mehr als 35 Ländern in Europa, Asien, den
USA sowie in Südamerika vertreten.
Mit einer signifikant über dem Branchendurchschnitt liegenden Anzahl
an Patentanmeldungen im Jahr ist Symrise einer der innovativsten
Hersteller im Markt. Unsere Produkte werden von Parfum-, Kosmetik-
und Nahrungsmittelherstellern eingesetzt und sind aus dem täglichen
Leben nicht mehr wegzudenken. Dabei kombinieren wir das Wissen um
Verbrauchertrends mit zukunftsweisenden Technologien und haben uns
auf die Entwicklung von innovativen Trend- und Lifestyle-Produkten
mit einem konkreten Zusatznutzen für den Verbraucher fokussiert.
Symrise - always inspiring more.
www.symrise.com

Kontakt: Katja Derow, red roses communications, Tel. [phone],
e-mail: [e-mail]


 
--- Ende der Mitteilung  ---

Symrise AG
Mühlenfeldstraße 1 Holzminden Deutschland

WKN: SYM999; 
ISIN: DE000SYM9999; Index: MDAX, TecDAX;
Notiert: Regulierter Markt in Frankfurter Wertpapierbörse, 
Freiverkehr in Bayerische Börse München, 
Freiverkehr in Hanseatische Wertpapierbörse zu Hamburg, Freiverkehr 
in Börse Berlin, 
Freiverkehr in Börse Düsseldorf, Freiverkehr in Börse Stuttgart, 
Prime Standard in Frankfurter Wertpapierbörse;